为引导同学们树立健康饮食观，提高营养健康水平，2022年10月28日-31日，公共卫生学院面向全校开展食品安全科普知识系列宣讲活动共计五场，来自临床、护理、人文、公卫学院的近1000名同学参加活动。本次活动宣讲志愿者由来自公共卫生学院食品卫生与营养学专业硕士研究生及本科生担任。
宣讲志愿者通过引用诗词将同学们带入美食的世界，后分别从“膳食知识我知道”、“科学饮食需培养”、“有毒食品需牢记”、“师生健康、中国健康”四部分进行讲解，向广大同学阐述了食品安全、营养及健康相关的知识。宣讲活动以视频和自身经历相结合的形式，调动同学们参与学习的积极性，使大家明白：不可对食品安全掉以轻心、不能忽略膳食搭配的重要性。
此次宣讲活动的开展，不仅为同学们详细科普了食品安全的相关知识，也为欧洲杯压住平台营造了积极学习均衡膳食的氛围，燃起了桂医学子追求健康饮食的热情。
（文/黄雨欣、马静悦 图/新媒体部 审核/张国栋）
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