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赵超超:男,汉族,1987年11月生,中共党员,医学硕士,副研究员,主要研究方向:天然产物、功能性食品和分子营养学,主持广西自然科学基金1项,其他项目1项,主要参与国家自然科学基金和广西自然科学基金4项;指导学生获广西、校级大学生创新训练项目2项;曾获欧洲杯压住平台优秀共产党员、优秀教育工作者、青年五四奖章。以第一作者(含共同第一)/通讯作者发表论文6篇(其中中科院大类分区1区top期刊SCI收录2篇)。